Weihnachtsbücher

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Es Weihnachtet sehr: Ein kulinarischer Kalender von Advent bis Neujahr Gebundene Ausgabe

Dieses Weihnachtskochbuch ist etwas ganz Besonderes. Es ist - wie der Titel sagt - ein kulinarischer Kalender von Advent bis Neujahr. Es enthält nicht nur wunderbare Rezepte, sondern auch eine Menge an schönen Illustrationen - richtige Fotokunst!

Prinzipiell ist es untergliedert in die drei Hauptkapitel:
Avdent
Weihnachten
Silvester und Neujahr

Zu jedem Kapitel gibt es eine Einleitung mit schönen Fotos zum Thema. Es folgen die wundervoll illustrierten Rezepte. Eine halbe Seite Text - anderthalb Seiten Foto. Es macht schon richtig Spaß, in dem Buch zu blättern.

Ein paar Beispiele klassischer kulinarischer Köstlichkeiten für diese Zeit:
Süßes: Adventszopf, Äpfel im Schlafrock, Bratäpfel, Anisplätzchen, betrunkene Schokoladentorte, Melonen-Obst-Salat, Lübecker Marzipan
Gerichte: Fleischfondue, Weihnachtsgans, Hummer mit Pfirsich, Wildente Jagdherrenart, Fasan auf Elsässer Art, Tournedos mit Fenchel, Budapester Salat, Schinken in Burgunder, Markklößchen-Suppe mit Rinderbrust, Kasseler mit Sauerkraut
Getränke: Caneel, White Lady, Bloody Mary, Manhattan, Gin Tonix
Und vieles mehr!

Das Buch ist in Kunstleder gebunden und sehr schön aufgemacht. Es eignet sich sehr gut als Geschenk für Küchenfeen.   buch advent und weihnachten in kärnten